Frango assado com molho teriyaki

Receita: Marian Collins

Todo mundo adora quando eu faço este frango. Até as sobras ficam deliciosas quando usadas em outras receitas inspiradas na culinária asiática.

  Pronto em 1 hora 30 min

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Ingredientes

Serve: 6

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de água gelada
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja
• 4 colheres (sopa) de vinagre de cidra
• 1 dente de alho, picado
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 12 sobrecoxas de frango sem pele