Salada de Polvo - Tako No Fuumi Ae

Ingredientes: 

• 200g de pé de polvo cozidos e fatiados
• 2 maços de cebolinha finos e picadinhos
• 1 colher de sopa de gengibre picadinho
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de sake
• 5 colheres de sopa de óleo azeite

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, de preferência de alumínio, misture a cebolinha, o gengibre, o sal e o sake.
2. Reserve.
3. Coloque o óleo azeite em uma frigideira e deixe esquentar bem.
4. Jogue e misture o óleo quente sobre a mistura reservada.
5. Ponha os polvos em um tabuleiro, espalhe a mistura por cima e deixe assim por 10 minutos.
6. Arrume em uma travessa e sirva.

Informação nutricional: aproximadamente 50 calorias por 1 porção.